segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Soja [ou como me ando a esforçar por comer coisinhas mais saudáveis, e até a roçar o vegetariano]

Não sei muito bem como se chamavam aquelas coisas... Pareciam biscoitos. Pareceram-me biscoitos de cão, para não vos esconder nada... Mas num rasgo de coragem, lá comprei. Isto foi lá para Novembro do ano passado. Desde aí que o pacote aguarda um momento mais oportuno para ser usado.

Mas hoje deixei-me de tretas. Disse uma amiga minha que, no fim, aquilo até era agradável. Pois bem... Li as instruções, e a ideia era deixar os biscoitos de soja (é provável que tenham um nome mais pomposo, e provavelmente até dirá na embalagem, mas não me apetece ir ver, por isso chamemos-lhe assim) de molho durante 2 horas. Assim fiz. Quando voltei para junto deles, tinham inchado. Quase o dobro do tamanho! Quase como uns torresminhos (de que eu nem gosto muito).

O jantar do dia foi feijoada de torresmos de soja. E não é que até marchou bem? Fiquei agradavelmente surpreendida. E sei que hei-de usar para mais experiências!

E o que vocês não sabem, que eu ainda não contei, é que tenho ido caminhar praticamente todos os dias, bem pela manhãzinha. Às 6h20, Miss Adek a marchar! Começou por ser uma resolução na brincadeira, mas parece que veio para ficar. Até agora, parece que 2014 é mesmo o ano para eu ser mais saudável. E já vamos em Fevereiro! :P

10 comentários:

  1. É sempre positivo, exercício além de fazer bem ao corpo faz bem à mente e alimentação saudável idem :)
    Eu não estou muito familiarizada com a soja...
    Beijinho

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  2. Há muitos anos que a minha mãe faz soja, quer seja essa maior, quer aquela que parece picada.
    Quando usa essa maior, depois de demolhada, costuma cortar em bocadinhos mais pequenos com uma tesoura.
    E costuma fazer guisada esparguete e molho de tomate. Nós gostamos muito! =)

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  3. Blog encantador,gostei do que vi e li,e desde já lhe dou os parabéns, também agradeço por partilhar o seu saber, se desejar visitar o Peregrino E Servo, ficarei também radiante e se desejar seguir faça-o de maneira que possa encontrar o seu blog, porque irei seguir também o seu blog.
    Deixo os meus cumprimentos, e muita paz.
    Sou António Batalha.

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  4. Muito bem! Experimenta também tofu e Seitan, que é igualmente bom :)

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